Technicien·ne Laboratoire Confirmé Microbiologie Alimentaire H/F - 70

Description du poste
Le laboratoire ACTALIA Contrôle et Qualité de Mamirolle (25) est situé à quelques kilomètres de Besançon. Il s'agit d'un laboratoire du Centre Technique Agro-alimentaire spécialisé dans l'analyse du lait et des produits laitiers.
Nous recrutons un(e) Technicien(ne) confirmé en microbiologie, de niveau Bac +2 minimum en contrôle microbiologique et qualité agroalimentaire. 1ère expérience significative dans le domaine d'activité.

Missions principales :
- Préparation d'échantillons en vue des analyses microbiologiques (pesée des prises d'essais et dilution) et gestion du poste.
- Ensemencement des milieux de culture
- Repiquage des bouillons d'enrichissement (Listeria, salmonelle)
- Pratique des méthodes PCR, VIDAS de détection des pathogènes, tests des confirmations.
- Lectures des résultats, saisies informatiques et validation des rapports d'essais.

Autres missions :
- Collecte et prélèvements d'échantillons en fromageries

Compétences et savoir-être :
- Avoir des connaissances sur les techniques analytiques de microbiologie alimentaire
- Dynamisme, esprit d'initiative, force de proposition
- Rigueur et pragmatisme
- Savoir rendre compte

Permanence le samedi par en rotation.

Salaire : 2080€ +/- selon expérience

Poste à pourvoir dès que possible