Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - la Plage du Lac

La Plage du Lac recherche des serveurs(euses) pour compléter son équipe

Poste à pourvoir de suite
Une immersion en amont du recrutement sera mise en place

Au sein d'une équipe en place, vous assurez le service au restaurant et au bar
- mise en place
- accueil
- prise de commande
- service bar et brasserie
- encaissement
- débarrassage, nettoyage

Vous n'avez pas d'expérience dans le métier mais un bon contact client, vous êtes motivé pour apprendre le métier, alors rejoignez nous !
Durée de travail à déterminer, du temps partiel au temps plein

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Sens du relationnel
• Conseils en vin
• Capacité d'écoute
• Service en salle