Ba 116 Militaire - Agent Polyvalent de Restauration H/F - Armée de l'Air et de l'Espace
- CDD
- Armée de l'Air et de l'Espace
Les missions du poste
Qu'est qu'un agent polyvalent de restauration?
L'agent de restauration prépare les repas, sert au self et entretient locaux et matériel. Il assure l'organisation des services des mess et cantines militaires, au sein des brigades de soutien logistique. Ce métier d'équipe, dans un cadre structuré et formateur, permet d'acquérir de solides compétences alimentaires tout en contribuant activement à la mission de défense nationale.
Les missions d'un agent polyvalent de restauration
Préparer et réchauffer les plats pour le personnel militaire, mettre en place les selfs, distribuer les repas et accueillir les convives en respectant les normes de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage des locaux et du matériel, appliquer strictement les règles d'hygiène et soutenir le gestionnaire. Participer aussi à des missions opérationnelles ou de soutien logistique extérieur.
Le profil recherché
Les qualités d'un agent polyvalent de restauration
Pour devenir cuisinier et agent polyvalent de restauration dans l'armée, il faut avant tout aimer travailler en équipe et faire preuve d'un bon sens du service. Tu es dynamique, polyvalent(e), rigoureux(se) et tu sais respecter les règles d'hygiène. Aucune expérience n'est exigée, mais la motivation et le sérieux sont essentiels pour progresser rapidement.
Ce métier est idéal pour les personnes organisées, ponctuelles et ayant un goût pour les métiers manuels et concrets. L'esprit d'équipe est un pilier fondamental de la réussite.
Conditions requises :
- Détenir la nationalité Française,
- Avoir moins de 30ans (à la date de signature de contrat),
- Détenir un CAP minimum dans le domaine ou justifier d'expérience professionnelle dans ce domaine.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène