Boucher Vendeur H/F - Eurl Tavernier Jerome

Nous recherchons un boucher vendeur pour une prise de poste immédiate

Vos missions :
- découpe, désossage et parage des viandes
- préparation des spécialités bouchères
- mise en place et préparation de la vitrine
- vente et conseil à la clientèle
- respect des règles d'hygiène, de traçabilité et entretien du poste de travail

Profil : CAP boucher. Sérieux, rigueur et esprit d'équipe
travail du mardi au samedi
amplitude horaire de 7h30 à 19h30 avec une coupure méridienne de 2h30

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Promouvoir les produits auprès des clients,Prendre une commande client,Conseiller les clients sur les choix de viandes

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire